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Olio Extra Vergine di Oliva ottenuto da olive raccolte e trasformate in Italia.
Estratto a freddo ad una temperatura < 27
Ottenuto esclusivamente dalle olive selezionate dai nostri uliveti e franto nel giorno stesso della raccolta.
Un extravergine autentico, dal colore verde brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con profumi intensi di erba appena tagliata e pomodoro verde, accompagnati da eleganti note vegetali.
Al palato è armonico, con un'amarezza e piccante ben equilibrati che donano carattere e persistenza.
ideale crudo con bruschette, carpacci, verdure grigliate, pesce e insalate.
Ideale per chi cerca un olio vero, tracciabile dal campo alla bottiglia.
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